設備介紹:
想要釀出好的啤酒,一套好的糖化系統(tǒng)是關鍵。我們的糖化系統(tǒng)在吸收歐洲先進經(jīng)驗的啤酒機械技術的基礎上,可以滿足各種釀造工藝、不同口味或不同容量的啤酒。
10BBL | 20BBL | 30BBL | 40BBL | 50BBL糖化系統(tǒng)的尺寸是標準的生產尺寸,另外如果客戶需要更大的尺寸,可根據(jù)客戶需求定制。根據(jù)加熱方式的不同,糖化系統(tǒng)可以分為蒸汽加熱型、燃氣加熱型、電加熱等三種類型,也可以根據(jù)情況采用多種加熱方式聯(lián)合。一套糖化系統(tǒng)由糖化罐、過濾罐、煮沸罐、懸沉罐等組成,四種罐子隨意組合在一起,以滿足不同的釀造系統(tǒng)要求。
所有罐子均采用經(jīng)認證的不銹鋼材料,采用100%TIG焊接接頭,內部焊縫采用衛(wèi)生拋光。所有罐子均采用三夾鉗連接,設計壓力以14.7 PSI起步,測試壓力為30 PSI。我們可以根據(jù)客戶的空間和產量的需求,定制不同需求的罐子。
每個罐子都可定制銘牌,不同標準的閥門和配件。
設備配置:
兩器蒸汽加熱糖化系統(tǒng)
體積: 5BBL/7BBL/10BBL/15BBL/20BBL/30BBL 或定制
· 糖化過濾罐:
帶水粉混合器
帶蒸汽夾套
糖化攪拌和過濾攪拌一體
帶底部過濾板
罐內帶噴淋管
盤管式出料 / 多出口出料
視燈
頂部可視玻璃人孔
CIP清洗球
底部頂水清洗球
側面方形出料人孔
出料斗
溫度計探頭
· 煮沸懸沉罐:
帶蒸汽夾套
帶切線口
底部擋板
視燈
頂部可視玻璃人孔
CIP清洗球
頂部蒸汽出口,帶冷凝水排水管/帶冷凝塔
溫度計探頭
· 緩沖罐: 全不銹鋼/全玻璃/不銹鋼帶玻璃視鏡
· 不銹鋼操作平臺:帶爬梯, 帶護欄
· 板式換熱器
· 衛(wèi)生級輸送泵*2;
· 充氧裝置(文丘里管);
· 手動或半自動控制系統(tǒng);
· 內表面酸洗鈍化 / 鏡面拋光
· 外表面拉絲 / 啞光拋光
· 冷熱水混合裝置
其他加熱方式參考
電加熱:
1. 在夾套中插入電熱管, 使用電加熱管加熱夾套中的介質后加熱罐內物質
2. 直接將電熱管插入內膽中,工作時直接對物料進行加熱
燃氣加熱:
在需要加熱的罐子底部加裝燃氣灶,使用燃氣進行加熱